Το Ελληνικό Ίδρυμα Ιστορικών Μελετών παρουσίασε με μεγάλη επιτυχία την Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου 2019 σε συνεργασία με το 1ο ΓΕΛ Γλυκών Νερών, το ιστορικό ντοκιμαντέρ «Η Ανατολή Έδυσε» σε σκηνοθεσία Αλέξανδρου Παπαηλιού και ιστορική επιμέλεια Ειρήνης Σαρίογλου. Στο πλαίσιο της προβολής πραγματοποιήθηκε το Εναλλακτικό Μάθημα Ιστορίας για τους μαθητές του σχολείου, με εισηγήτρια την Γ.Γ. του ΙΔΙΣΜΕ και Επίκουρη Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου της Κωνσταντινούπολης Ειρήνη Σαρίογλου.